А что вы знаете о семечках?

Статьи / Будем знать!

Всем известен такой продукт, как семечки подсолнечника. Но мало кто знает, что этот уникальный продукт растительного происхождения помимо положительных эмоций имеет отрицательные стороны, поступая в наш организм. Именно для того, что семечки не «попортили» ваше здоровье, расскажу вам, как и с чем их едят.

Итак, приступим к обсуждению. Все, наверное, видели, что фирм, производящих столь ценный продукт так много, что глаза разбегаются, равно как и вариантов, их продажи. Вам тут, пожалуйста, и жареные, и сушеные, и развесной, и очищенные, в общем, что душеньке угодно! Но мало кто знает, что полезно, а что нет.

Вот пару советов. Семечки нужно покупать сушеные и обязательно не очищенные. Сейчас поясню почему. А потому, что в жареных семечках витамины при обработке теряются, ну, а неочищенные лучше брать из-за гигиенических соображений. На семечках очень много грязи и если кушать их не мытыми, в полости рта появляются различные бактерии, вызывающие различные заболевания полости рта. Итак, мы купили сушеные неочищенные семечки, хорошенько их промыли, теперь кушаем. Но не зубами грызем, ведь семечки для эмали все равно, что напильник для железа, а ручками.

Теперь о пользе и витаминах. Всем известно, что в семечках очень много витамина Е, который улучшает состояние кожи, но мало кому известно, что в семечках еще есть кальций, который содержится в большем количестве, чем в том же молоке, твороге, сметане, а благодаря витамину Е очень хорошо усваивается, магния содержится больше чем в хлебе, а так же калий. Но сами по себе семечки очень жирные. Если сравнить их с самой жирной свининой, семечки выигрывают. Дело все в том, что растительный жир имеет больше калорий, чем животный. Это вам расскажет любой диетолог! Семечки подсолнечника помогают вылечить атеросклероз. Суточная норма составляет всего полстакана для человека. А вот заблуждение по-поводу аппендицита сейчас развею. Семечки могут только спровоцировать аппендикс, но не как не могут стать его причиной. И в шелухе семечек витаминов нет, поэтому, уважаемые, не заблуждайтесь и будьте здоровы.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.