История бренди

Статьи / Кулинарный клуб / Алкогольные напитки / Коньяк

Первыми изготовителями и потребителями бренди были голландцы, которые начали изготовлять этот напиток во Франции в 16-17 веках. Название напитка произошло от голландского слова «brandewijn», что переводится как «жженое вино».

С течением времени название сократилось до термина, принятого и в наши дни - бренди. Первые документы, в которых упоминается изготовление винного спирта в Хересе, относятся к 16 веку. В то время винный спирт использовался только для крепления. С 16 века его стали пить как крепкий спиртной напиток.

В 18-19 веках этот напиток стали изготовлять в больших количествах и экспортировать в Северную Европу, в частности Голландия, а позже популярным бренди стал во всём мире.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.