Что можно приготовить на ужин?

Статьи / Кулинарный клуб / Что приготовить?

Процесс приготовления ужина должен быть не слишком трудоемким после рабочего дня и блюда не должны быть слишком сытными, потому что после 18 часов пища хуже усваивается организмом.

На ужин можно приготовить жареную печень, с какой – нибудь кашей, макароны или спагетти с помидорами, мясо в горшочках, фаршированный перец, плов и т.д.

Можно также приготовить запеченную в фольге рыбу:
Из фольги вырезать квадрат, в середину квадрата из фольги положить тонко нарезанный сырой картофель (одну – две штуки), можно заменить парой ложек отварного риса или парой ложек отварных заморозок. Сверху положить рыбу – или маленькую или стейки. Посолить, поперчить, добавить сухие травы (к форели, к примеру, лучше всего добавлять базилик), добавить тертый сыр. Завернуть в фольгу, аккуратно запечь, сделать пару маленьких отверстий для выхода лишнего пара.

Такие заготовки можно делать заранее и хранить в холодильнике. Выпекать в духовке при температуре 180 – 200 градусов. В качестве закусок к запеченной рыбе можно добавить свежие фаршированные сыром с зеленью помидоры, любой салат в тарталетках. Вместо рыбы можно класть курицу или свинину, но готовить около получаса.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.