Что приготовить на природе?

Статьи / Кулинарный клуб / Что приготовить?

С ранней весны до глубокой осени многие из нас любят выезжать отдыхать на природу. Традиционное блюдо – это конечно шашлык. Его можно приготовить из свинины, курицы, рыбы, овощей. Если рядом находится речка, а в компании есть рыбаки, то стоит приготовить наваристую уху, из свежей рыбки.

Очень вкусным гарниром будет запеченный картофель. Его следует помыть, надрезать крестообразно, в середину положить кусочек сливочного масла или сала, посыпать солью и специями, завернуть в фольгу и положить в горячий пепел с жаром, где держать его до готовности. Мясо для шашлыка маринуется всевозможными способами. Можно в майонезе со специями, а к майонезу можно добавить томатный соус. Маринад готовят с добавлением пива, маринуют куриное мясо в кефире. Приготовленный маринад из гранатового сока со специями придает мясу пикантный вкус.

С применением в маринаде газированной воды, майонеза и лимона получается великолепный шашлык из свинины. На природе можно сварить плов в котелке, или пожарить рыбу на углях. Все зависит от того, как Вы приготовитесь к проведению пикника.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.