Что приготовить на романтический ужин?

Статьи / Кулинарный клуб / Что приготовить?

К проведению романтического ужина мы готовимся особенно тщательно: выбираем красивые наряды, соответствующую обстановку, музыку и тщательно выбираем меню. Не стоит готовить на романтический ужин тяжелые мясные блюда, запеканки, гарниры. Ужин должен быть легким, иначе после него Вы будете чувствовать только тяжесть в желудке.

Можно купить шампанское в магазине, а можно для любимого человека приготовить ликер «Любава». Нужно взбить миксером 1 яйцо, добавить 1 банку сгущенки и ещё раз взбить. Растворить в 50 г воды 2 – 3 ч. ложки кофе, добавить 50 – 70 г спирта. Смешать все составляющие, взбить и охладить.

Как закуску подайте сырные шарики. Потереть на терке 200 г твердого сыра, растопить 150 г сливочного масла, добавить 1 ст. муки и 1 яйцо и замесить крутое тесто. Из небольших кусочков теста сформировать колобки и внутрь каждого положить кусочек ветчины, выпекать в духовке в течение 15 минут.

Хорошей и легкой закуской будут бутерброды с разнообразными начинками. Для икорного масла: измельчить икру одной сельди и смешать с 4 ст. ложками сливочного масла. Для сырного масла: сыр натереть на мелкой терке и смешать с маслом и зеленью. Хлеб для бутербродов можно вырезать в форме сердечек.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.