Что приготовить вкусненького?

Статьи / Кулинарный клуб / Что приготовить?

Для своих маленьких сладкоежек мамы готовы часами стоять у плиты. Можно приготовить вкусное печенье, испечь торт, рулет, сварить сладкие вареники, сделать воздушный крем, пожарить сырники. Многие из нас с детства помнят восхитительный вкус конфет «Трюфеля».

Их можно приготовить в домашних условиях без особых хлопот. Смешайте 1 стакан сметаны с 1 стаканом сахара и 3 ст. ложками какао. В отдельной посуде соедините пачку сливочного масла и пачку «Малютки». Объединить обе смеси, добавить дробленые орехи и поставить в холод на 1 -2 часа. Сформировать шарики, обкатать в кокосовой стружке, разных цветов, измельченных вафлях или в сахарной пудре.

Очень вкусным, а главное полезным, будет приготовленный творожный кекс. Нужно взбить пачку сливочного масла и стакан сахара, добавить 4 яйца, натертую цедру лимона, сок ½ лимона. Протереть через сито 300 г творога и положить в тесто 500 г муки. Слегка посолить, добавить неполную чайную ложку соду, растворенную в лимонном соке. Тесто хорошо вымешать и выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке на среднем огне около 50 минут. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой. В тесто можно положить изюм, или курагу.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.