Как приготовить какао?

Статьи / Кулинарный клуб / Как приготовить?

Рецепты приготовления какао разнообразны. Можно купить в магазине готовый какао – порошок, залить его кипятком, и напиток готов. Но есть также масса рецептов приготовления какао, которые сделают вкус напитка необычным. Для того чтобы какао было вкуснее, нужно варить его не на воде, а на молоке.

Какао на молоке сварить легко. Довести до кипения 1 литр молока. В отдельной посуде развести горячим молоком 5 ложек какао – порошка и 5 чайных ложек сахара, чтобы получилась густая масса. Нужно проследить, чтобы не образовывались комочки. Долить оставшееся молоко в кипящую массу и сразу же снять с огня. 
Варить какао можно также, добавляя сливки.

Можно приготовить какао с яичным желтком. Для этого понадобятся: 6 – 8 граммов какао, 170 граммов молока, один яичный желток, 30 граммов сахара. Приготовить какао. Сырой желток нужно развести с сахаром и развести в какао. Какао с желтком нагреть, не доводя до кипения, слегка взбить венчиком и разлить по чашкам.

Нелишними для приготовления какао будут и такие ингредиенты, как корица и ваниль, которые добавляют в мучные изделия, а приготавливая напитки, о них, почему-то забывают. Какао считается детским напитком, но его могут пить и взрослые и в повседневной жизни, и в праздничные дни.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.