Как приготовить поп-корн?

Статьи / Кулинарный клуб / Как приготовить?

Всеми любимый поп-корн, без которого невозможно представить себе поход в кинотеатр, оказывается, можно легко приготовить в домашних условиях!

Чтобы приготовить попкорн в микроволновке, необходимы: стеклянная посуда для микроволновки, крупа для приготовления поп-корна, растительное рафинированное масло или растопленное сливочное – оно придаст приготовленному поп-корну неповторимый вкус. В стеклянную кастрюлю с крышкой насыпать зерно одним слоем и добавить немного масла, накрыть крышкой, поставить в микроволновую печь на 100 % мощность. Для приготовления достаточно четырех минут.

Если некоторые зерна не раскрылись, это не страшно – нужно наполнить на треть пол литровую банку нераскрывшиеся зерна и добавить немного воды. Зерна не раскрылись из-за недостаточного количества влаги для их раскрытия. Банку с зернами закрыть крышкой, которая не пропускает воздух, и встряхивать ее каждые пять минут до тех пор, пока зерна не впитают в себя всю воду.

Банку нужно положить в прохладное место, через два – три дня зерна можно попробовать пожарить. Если, все-таки, не все зерна раскроются, нужно добавить еще немного воды, и встряхнуть банку, оставив ее в прохладном месте еще на несколько дней.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.