Как приготовить печенье?

Статьи / Кулинарный клуб / Как приготовить?

Приготовление печенья отнимает немного времени, зато ничто не сравнится с запахом и вкусом домашней выпечки. В состав печенья может входить маргарин или сливочное масло. Сметана, майонез, кефир, творог, сода или дрожжи. Довольно простой и вкусный рецепт печенья «Ракушки».

Для теста возьмите стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, пол стакана сахара, ванилин, 3 желтка и пол пачки сливочного масла. Замесить тесто и положить в холод на 30 минут. Из теста вылепить шарики, обмакнуть каждый во взбитом белке, обвалять в молотых орехах, сделать посредине углубление и выложить на противень. Через 15 минут печенье уже готово. В углубление нужно положить желе или любые ягоды по сезону. Но заполнять печенье начинкой, нужно, когда оно уже остыло. Очень вкусное и полезное печенье создается на основе творога. На 500 гр. творога возьмите пачку маргарина, добавьте пол чайной ложки соды, соль, сахар и около 3-х стаканов муки. Тесто должно быть крутым. Его стоит оставить на час в холодильнике. После этого раскатать лепёшки, обмакнуть одной стороной в сахар и сложить пополам. Выпекать в духовке примерно 30 – 40 минут.

Способов приготовления вкусного печенья множество, невозможно представить все рецепты в одной статье. Главное при приготовлении – с любовью подходить к тому, что делаешь, и тогда все обязательно получится.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.