Как приготовить шпинат?

Статьи / Кулинарный клуб / Как приготовить?

Салат из шпината и сушеной вишни имеет весьма необычный вкус, не требует временных затрат на приготовление продукта и является низкокалорийным продуктом. Калорийность одной порции – всего 200 ккал.

Чтобы приготовить 4 порции чудо – салата, понадобятся следующие продукты: тыквенные очищенные семечки – 0,25 стакана,4 чайные ложки винного уксуса, 1 столовая ложка горчицы, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, 220 гр. молодых листьев шпината, пол - стакана красного, мелко нарезанного лука, пол – стакана сушеной вишни или черешни. Молодые листья шпината в сочетании с сушеной вишней очень богаты витаминами. Если листья шпината крупные, их нужно измельчить.

Выложить тыквенные семечки на противень и прожарить в духовке 10 минут при температуре 175 градусов. Затем нужно хорошо перемешать уксус, горчицу и оливковое масло до состояния однородной массы. Посолить, поперчить. Выложить в миску с заправкой, шпинат, лук и вишни и перемешать. Сверху насыпать тыквенные семечки и замечательное блюдо можно подавать на стол!

Чтобы приготовить молочный шпинат, нужны 450 гр. шпината, 10 гр. растительного масла, 100 гр. молока, соль, перец – по вкусу. Посоленный и поперченный, мелко нарезанный шпинат поджарить в кастрюле на растительном масле, и, добавив молоко, хорошо перемешать и варить на слабом огне 5 минут.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.