Коньяк Hennessy

Статьи / Разные интересности

Коньяк Хеннесси

Коньяк марки Хеннесси (Hennessy) давно уже занял прочное лидирующее место среди элитных спиртных напитков. Сегодня коньяк Hennessy это символ успеха, престижа и хорошего утонченного вкуса. История этой по-настоящему культовой марки коньяка начинается в 1765 году. Именно в этом году ирландский моряк Ричард Хеннесси основал во Франции свой собственный коньячный дом. Понадобилось всего несколько десятков лет чтобы торговый дом Hennessy обрел славу и получил признание не только среди обычного дворянского сословия, но и членов королевской семьи. В свое время французский король Людовик XV отзывался о коньяке Hennessy как о лучшем на свете спиртном напитке.

Попробуем разобраться, чем же так хорош коньяк Hennessy и почему вот уже на протяжении нескольких столетий спрос на него невероятно высок во всем мире несмотря на немалую стоимость. Дело все в том, что для производства коньяка Hennessy используются коньячные спирты, выдерживаемые в специальных бочка на протяжении 20-40 лет. Более того, некоторые сорта коньяка Хеннесси обладают рекордным сроком выдержки в сто и более лет. Сегодня благодаря большим запасам коньячных спиртов, сделанных на протяжении десятилетий, торговый дом Hennessy ежегодно выпускает более 50 миллионов бутылок этого элитного напитка.

Весь выпускаемый коньяк Хеннесси принято разделять на несколько марок:
• Hennessy V.S. Аббревиатура V.S в данном случае расшифровывается как Very Special. Эта самая простая и недорогая марка коньяка Hennessy производится из смеси 40 различных коньячных спиртов с выдержкой от 2 до 7 лет.
• Hennessy V.S.O.P. Этот коньяк благодаря оптимальному соотношению высочайшего качества и доступной цены является сегодня самым популярным в мире. Расшифровывается его название как Very Superior Old Pale и состоит такой коньяк Hennessy из смеси 60-ти коньячных спиртов с выдержкой от 6 до 12 лет. Причем все коньячные спирты изготавливаются из винограда сорта Ugni Blanc, собранного во французской провинции Коньяк. Впервые этот сорт коньяка Hennessy появился в далеком 1817 году по заказу будущего английского короля Георга IV, а всемирную популярность приобрел только в конце XIX века. Этот напиток имеет приятный золотистый цвет с ароматом дуба и специй.
• Hennessy X.O. Этот вид коньяка Hennessy Extra Old производится на основе смеси более 100 видов коньячных спиртов со сроком выдержки от 25 до 30 лет. Более того, в выпускаемом сегодня коньяке Hennessy X.O. содержатся виноградные коньячные спирты, собранные еще в 20-х годах прошлого столетия. Именно они придают этому виду коньяка такую сложность и уникальность. Напиток имеет темный бархатный цвет с ароматами древесины дуба и темного шоколада. Выпускается коньяк Hennessy X.O. с 1870 года и узнать его можно по оригинальной фигурной бутылке в виде графина.
• Hennessy Paradis. Эта марка коньяка разработана в 1979 году и по сути своей является одной из разновидностей коньяка Hennessy X.O. Это же относится и к коньяку Hennessy Richard. Который был разработан на 10 лет раньше Hennessy Paradis в честь основателя коньячного дома Ричарда Хеннесси.

В целом можно с полной уверенностью сказать, что коньяк марки Hennessy вот уже на протяжении многих лет является настоящим стандартом качества и эталоном того, каким должен быть настоящий напиток, известный нам как коньяк.

www.cognachennessy.ru

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.