«Дориан Грей» представляет обновленное меню

Новости / Новости ресторанов

Ресторан «Дориан Грей» обладает аурой успеха и благополучия. Возможно, это и притягивает в ресторан исключительно приятных людей, известных и влиятельных – в том числе, с которыми приятно сидеть за соседними столиками. Здесь гость находит не только великолепную свежую еду, безупречное и быстрое обслуживание, но и искреннюю теплоту и благодушие.

Гордость ресторана – отменная домашняя итальянская кухня. Меню, формировавшееся на протяжении 16-ти лет с открытия Dorian Gray, разнообразно и богато: и любитель морепродуктов, и вегетарианец, и поклонник традиционной итальянской пасты найдут здесь воплощение своих кулинарных желаний. Меню ресторана – это лучшие воплощения фантазии, опыт и профессиональные секреты шеф-повара итальянца Витторио Грассо. Но наш шеф не останавливается на достигнутом и в новом 2010 году представляет гостям обновленное зимнее меню.

Авторские блюда, которые мы рекомендуем вам попробовать:

 «Легкий овощной микс с Пенне Ригате и домашним копченым сыром "Скаморца"» - 410 р. «Нежное ризотто с креветками, молодой зеленой спаржей и свежими цуккини» - 460 р. 
 «Филе телятины, приготовленное по старинному сицилийскому рецепту в соусе из красных бобов» - 640 р. «Эскалоп телятины в белом вине» - 550 р. «Нежный рыбный бульон приготовленный по сицилийский с кусочками свежего Лаврака» - 320 р. «Филе лосося в соусе Карри» - 680 р. «Равиоли с рыбой и розовым соусом из креветок» - 680 р. «Филе Бранзино в собственном соку с цукини, картофелем, мидиями и вонголе» - 790 р.
«Свежие креветки, украшенные листьями салата, с капельками розового майонеза» - 420р.
«Сыр Фонтина, завренутый в пармскую ветчину, падается с помидорами черри» - 460 р.
«Густой суп-пюре из красной фасоли» - 350 р.
«Горячий десерт с ванильным мороженным» - 270 р.

Хит ресторана – это рыбные блюда и морепродукты: лосось, дорадо, дикий бранзино, королевские креветки, вонголе, осьминоги – в винных и сливочных соусах, карпачо, на гриле или в толстом соляном панцире, который эффектно раскалывается перед гостем. Особым успехом пользуется Дорадо, запеченная в духовке, с соусом из белого вина – блюдо необыкновенной нежности, аромата и вкуса. В качестве горячей закуски хороши морские гребешки вонголе, приготовленные в лучших традициях сицилийских рыбаков и островатые черные мидии. Паста с морепродуктами – макароны в креветочном соусе или равиоли с рыбным паштетом – заслуживает отдельных похвал.

Можно предположить, что секрет ведущих бизнесменов, артистов театра и кино, высокопоставленных госслужащих – то, что они выбрали правильное место: «Dorian Gray», ресторан качественной и вкусной еды, который близко, в какой бы точке центра Москвы вы не находились.

Адрес: Кадашевская наб. д.6/1, Тел: +7 (499) 238-64-01

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.