Новое меню в ресторане the Apartment

Новости / Новости ресторанов

Ресторан the Apartment – огромная студия в центре огромного города. Ее посетители – преуспевающие люди разных профессий. Побывать в ней – значит сделать приятную паузу, глубокий вдох перед очередным рывком.

Может ли жилище покорителя мегаполиса быть уютным, дарить ощущение домашнего тепла и комфорта? Безусловно! Ведь оно и должно быть таким. Не удивляйтесь внезапному путешествию во времени и пространстве! Вы - в манхэттенском лофте двадцатых годов. Ресторан «Апартмент» словно квартира гостеприимного приятеля, обладающего тонким вкусом. Он – музыкант или кинорежиссер. Поэтому авторский подход прослеживается во всем. От внешнего антуража до гастрономических экспериментов. 
Интерьер ресторана несколько экстравагантный, но гармоничный. Изящные светильники и роскошные кресла чинно соседствуют с вентиляционными трубами и кирпичными стенами. Белый рояль занимает свое законное место. Правда, почему-то неподалеку от действующей ванной. На первый взгляд нелогично. Но только на первый! Здесь всё на своём месте. Свободное, казалось бы, пространство умело разделено бархатными портьерами на тематические зоны. Ищущим уединения для раздумий подойдет кабинет с камином. В его тихой обстановке можно провести деловые переговоры или чудесный вечер трудного дня. Для шумной компании – гостиная с тем самым белым роялем. Банкетные залы Москвы редко дарят ощущение избранности, причастности к особой, творческой, а потому свободной среде. The Apartment – приятное исключение.

Впрочем, творческие порывы можно выразить, не только сев за клавиши. Кулинарное искусство здесь, разумеется, на первых ролях. Овладеть его основами под чутким руководством шефа может каждый: и взрослый, и ребёнок. Кухня-студия идеально подойдет тем, кто пожелает дать волю фантазии.

Ценители традиций, разумеется, тоже найдут блюда по вкусу. Разнообразная европейская и уникальная авторская кухня дополнена азиатскими ароматами. Меню лаконично и выразительно. Что говорить, когда каждое блюдо – результат выверенной ручной работы.

Кстати, меню недавно основательно переработали. Полюбившиеся посетителям рецепты остались нетронутыми, однако их потеснили заманчивые новинки. В частности, рекомендуют нежнейшее филе морского черта в шафране с фруктовой сальсой (1850 р.). Из более «привычного» – тартар из говядины с томатным сорбетом (800 р.) или, например, телячьи почки с белыми грибами, луком порей и пончеттой (890 р.). Кстати, идти в The Apartment имеет смысл не, только, за высокой кухней – местный рибай, подающийся с овощами (2100 р.), честное слово, восхитителен.

Баланс вкусов и ощущений – путь к истинному удовольствию. Отыскать его в the Apartment не составит труда. Великолепную кухню дополняют изысканные напитки. В винотеке ресторана представлены лучшие образцы из Франции, Италии, Германии, Испании, Чили, Австралии и Новой Зеландии. Коллекция уникальна, но прикоснуться к ней позволительно.

Оставив место пище для ума, отправляемся в уютный кинозал. Он идеален для просмотра фильмов в стиле арт-хаус. Впрочем, комедии и мелодрамы тоже будут уместны. И даже спортивные трансляции.

К слову, в теплое время года кинопоказы проходят на летней веранде. Свежий воздух и аромат живых цветов становятся особой приправой к работам шеф-повара. А уютные плетеные кресла, мягкие диваны и мерцание свечей располагают к безмятежному отдыху.

Ресторан the Apartment подойдет для любого настроения, любого повода и любой компании. Здесь вы почувствуете себя комфортно, ведь вы – житель мегаполиса.
   
  Некоторые выдержки из обновленного меню:
  Раздел салатов пополнился разнообразным миксами:
· Салат из артишоков и свежего инжира (760 р.)
· Итальянские баклажаны с печеным перцем и салатом (560 р.)
· Салат с осьминогом и теплым картофелем (990 р.)
· Крабовый салат с огуречным муссом (880 р.)
· Салат Пикантный с креветками (820 р.) и др….  

В меню представлены вкусные питательные супчики на любой вкус:
· Томатный суп с морепродуктами (720 р.)
· Крем-суп из кореньев (410 р.)
· Куриный суп с перепелиным яйцом (390 р.) и др…
   
Для гурманов приготовили горячие закуски и блюда из рыбы и мяса: 
· Морские гребешки со шпинатом и соусом Порто (1390 р.)
· Фуа-гра с лесными ягодами в тюлипном тесте (1490 р.)
· Крабовые фаланги на подушке из лука порей (3150 р.)
· Бифштекс рубленный с сыром Филадельфия (1180 р.)
· Стейк из тунца со спринг роллом и вассаби (1350 р.)
· Утиная грудка с кленовым сиропом (1590 р.)
· Ассорти морепродуктов (на две персоны): Половинка омара, тигровые креветки, лангустины, осьминог, морские гребешки, кальмар (6990 р.) и др…

А также в меню Вы найдете предложение по блюдам, приготовленных на гриле, сможете отведать итальянскую пасту или ризотто.

На десерт Вас предложат:
· Мерфис с горячим шоколадом и малиной (530 р.)
· Песочный флан с ревенем (410 р.)
· Десерт «Льежский шоколад» (490 р.)
· Ванильный баварез с малиной (550 р.) и др….

Саввинская набережная, 21
Тел.: 8(495)518-60-60, 8(499)246-04-99

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.