Каша гречневая с яичным желтком и ванилью

Молоко - 4 ст.
Ванилин - по вкусу
Крупа гречневая - 2 ст.
Масло сливочное - 1 ст. лож.
Яйцо (желток) - по вкусу
Корица - по вкусу
Сливки - по вкусу
Яйцо - 2 шт.

Два стакана гречневой крупы претерите вместе с яйцами. Высушите. Поместите крупу в кастрюлю, залейте четырьмя стаканами молока. Когда каша будет готова, добавьте сливочное масло. Протрите ее, используя сито. Перемешайте сливки с корицей, ванилью, и желтком. Подавайте вместе с кашей.