Каша рисовая с фасолью

Фасоль - 70 г

Рис - 200 г

Вода - 0,4 л

Лук репчатый - 2 шт

Чеснок - 2 зубчика

Масло топленое - 3 стол. ложки

Грудинка - 70 г

Соль, перец молотый - по вкусу

Предварительно замоченную фасоль отварить в свежей воде до готовности.

Рис засыпать в смазанный маслом горшок, залить горячей подсоленной водой, добавить масло и сварить в духовке при слабом кипении.

 Грудинку и лук мелко порезать, поджарить и положить в горшок с рисом. Добавить готовую фасоль, приправить толченым чесноком, солью и перцем и перемешать.Горшок поставить в духовку на 10 минут.