Десерт из инжира

Сушеный инжир – 20 шт.
Молотая гвоздика
Грецкие орехи – 125 гр.
Вода – 250 мл.
Сахар – 250 гр.

Почистите и промойте сушеный инжир, залейте горячей водой и оставьте на 20 минут.
Осушите инжир и увеличьте отверстие для наполнения плодов начинкой.
Грецкие орехи разделите на четвертинки и по 2-3 штуки положите внутрь сушеного инжира. Уложите нафаршированный инжир в сотейник черенками вверх. Добавьте гвоздику, сахар и воду. Готовьте на медленном огне, пока инжир не станет в 2 раза объемнее.
Такой десерт можно подать с шариками любого мороженого.