Попробуйте приготовить блюдо под названием "Меренги с клубникой" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Меренги с клубникой"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Меренги с клубникой

Рецепты / Десерты

Ингредиенты

Белок яичный - 4 шт.

Сахар - 1 ст.

Сливки густые - 100 г

Пудра сахарная - 40 г

Клубника - 140 г

Приготовление

Яичные белки остудить и взбить до густой пены. Высыпать сахар. Специальную бумагу смазать маслом. Застелить противень. Сделать меренги из белковой массы. Выложить на бумагу. Сушить при 80 градусах около 2-5 часов. Остудить. Сделать клубничное пюре из 40 г клубники. Взбить сливки. Разделить сливочную массу пополам. В первую часть выложить клубничное пюре с сахарной пудрой. На меренги выложить взбитые сливки. На них порезанную клубнику. Далее вылить крем из сливок. Сверху положить клубнику.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.