Свекольный бульон
Рецепты
Ингредиенты
Говяжьи (или свиные) кости, 0,5 кг.
Вода, 1,5 л.
Свекла (небольшая), 1 шт.
Лимонная кислота, 0, 5 ч.л.
Соль, сахар по вкусу
Приготовление
Кости промыть, порубить, залить водой. Варить на медленном огне, снимая пену и жир, 1,5 часа. Свеклу очистить, нашинковать, выложить в бульон, добавить лимонную кислоту, соль и сахар. Варить 15-20 минут.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет