Медовый торт

ИнгредиентыТесто: 100г меда, 100г маргарина, 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 2 стакана муки, чайная ложка соды, гашеная в ложке уксуса. Крем: 150г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 6 ст. ложек сметаны

ПриготовлениеРастапливаем маргарин и смешиваем его подогретым жидким медом. После этого добавляем яйцо и растираем все это с сахаром. Добавляем муку, соду, цедру лимона и замешиваем тесто. Три формы смазываем маслом и выпекам три коржа. Тем временем готовим крем. Для этого смешиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, тщательно растираем и взбиваем со сметаной. Смазываем коржи кремом и украшаем торт тертой шоколадкой.