Вариации рецепта
Абрикосы, сахарный песок, крахмал
Крыжовник, сахарный песок, крахмал
Черная смородина, сахарный песок, крахмал
Черника, сахарный песок, крахмал
Яблоки, сахарный песок, крахмал
Яблочный сок, крахмал, фруктовый сироп, сахарный песок, лимонный сок
Ревень, сахарный песок, крахмал, лимонный сок
Варенье, крахмал, лимонный сок
Молоко, сахарный песок, крахмал, фруктовый сироп, мороженое
Молочный шоколад, сахарный песок, крахмал, ванилин, молоко
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Белковое тесто, орехи
Мука, сахарный песок, сливочное масло, яйца, специи
Сахарный песок, яйца, муак, лимонная цедра, специи
Кисель клюквенный с мороженым
Рецепты / Напитки / Кисели
Клюква – 150 гр.
Сахарный песок – 150 гр.
Крахмал картофельный – 2-3 ст.л.
Вода – 500-600 мл.
Мороженое-пломбир.
Клюкву бланшировать в кипящей воде несколько минут, отжать сок. Жмых залить кипятком, варить 10 минут. Отвар процедить, немного остудить, добавить крахмал и сахар, несколько кристаллов лимонной кислоты, довести до кипения при постоянном помешивании, снять с огня, добавить ранее выжатый клюквенный сок. Разлить кисель по бокалам, остудить. В каждый бокал выложить шарик мороженого.
Порция на 3 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет