Салат из макарон с грибами

Морковь - 1 шт.

Шампиньоны - 250 г

Лук-порей - 1 стебель

Оливковое масло - 5 ст. ложки

Винный уксус - 2 ст. ложки

Рубленый розмарин - 2 ч. ложки

Петрушка - 2 ч. ложки

Макароны короткие - 400 г

Соль

Красная паприка - 1 стручок

Маслины без косточек - 8 шт.

Сыр - 50 г

Перец черный молотый

Морковь и грибы почистить. Порезать ломтиками и жарить 1 минуту в 2 ст. ложках оливкового масла. Выложить шампиньоны, уксус, зелень. Готовить 15 минут. Добавить 3 ст. ложки оливкового масла. Поставить в холодильник на 12 часов. Макароны сварить. Паприку почистить, порезать кубиками. Смешать с овощами и макаронами. Маслины и лук-порей порезать кольцами, сыр натереть на терке. Маслины, лук, сыр добавить в салат.