Салат из курицы с яичными блинчиками
Рецепты / Рецепты салатов / Салаты из птицы
Яйцо - 1 шт.
Консервированные грибы - 100 г
Лук - 25 г
Отварная курица - 150 г
Лимон - 1/4 шт.
Зелень салата - 10 г.
Нарезать полукольцами лук, мелко нарезать консервированные грибы, затем обжарить грибы вместе с луком. Пока полученная смесь остывает, взбить яйцо, посолить полученную массу и нажарить блинчики, остудить, потом нарезать их соломкой. Нарезать мелко курицу, заранее отваренную. Теперь смешать все компоненты. То есть к обжаренным грибам с луком добавить соломку из яичных блинчиков и мелко нарезанную курицу, все тщательно перемешать выдавить лимонный сок, посолить, перемешать еще раз. Дать настояться и можно подавать.
Подавать выложив на салатницу, предварительно украшенную листом зеленого салата.
Порция на 1 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет