Шоколадно - кофейный торт

Яйцо – 3 шт.
Маргарин – 70 г.
Мука – 1 ст. 
Кофе, ½ ст.л.
Чернослив (мелко нарезанный) – 200 г.
Шоколад – 150 г.
Сахар - 1/3 ст.

Шоколад раскрошить, добавить 3 столовые ложки воды, растопить. Добавить сливочное масло, размягчить его. Яичные белки взбить, поместить в отдельную чашку.
Приготовить тесто: перемешать желтки, сахар, муку, кофе и растопленную смесь шоколада со сливочным маслом. Выложить тесто в смазанную маслом форму, сверху влить взбитые белки и  посыпать черносливом. Запекать в духовке 40 – 45 минут.