Сливочный суп - пюре

Лук - 1 шт.
Грибы - 100г.
Бульон (любой) - 300 г.
Сливки - 100г.
Сметана - 50 г.
Петрушка, укроп
Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Луковицу нарезать, обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные грибы, обжаривать на медленном огне 7 - 10 минут. Выложить овощи в кастрюлю с бульоном, варить несколько минут на медленном огне. Добавить зелень, соль и перец. Немного остудить и перемешать всю суповую массу в блендере. Поставить на огонь, довести до кипения, добавить мускатный орех. Подавать со сметаной.