Айоли – чесночный соус
Рецепты / Соусы
Ингредиенты
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Желток – 1 шт.
Масло растительное – 250 мл.
Соль – 1 щепотка
Лимонный сок – 0,5 шт.
Вода – 1 ч.л.
Приготовление
Измельченный чеснок растереть вместе с желтком и растительным маслом. Приправить соком лимона и специями, добавить немного холодной воды. Соус готов.
Сервировка
Подавать к рыбным и мясным блюдам.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет