Чатни из яблок

Яблоки зеленые - 4 шт.

Изюм - 50 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Томаты - 3 шт.

Сахарный песок - 200 гр.

Соль, перец - по вкусу.

Горчица - 0,5 ч.л.

Уксус - 1-2 ч.л.

Яблоки почистить, вырезать сердцевину, порезать ломтиками, потушить на слабом огне в небольшом количестве воды. Изюм и репчатый лук мелко порубить. Томаты ошпарить кипятком, снять кожицу. Все продукты сложить в кастрюлю, добавить специи; тушить около часа.

Подавать к мясным и рыбным блюдам в соуснике.