Вариации рецепта
Томаты, лук, уксус, мед, зелень
Масло сливочное, бульон, мука пшеничная, томаты, чеснок, зелень
Томаты, зелень, лук
Яйца, белое вино, сахарный песок, соль, лимон
Лук, томаты, мука, зелень, вода, сметана
Винный соус к мясу
Рецепты / Соусы
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Масло сливочное – 50 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Томаты свежие – 2-3 шт.
Бульон – 400 мл.
Вино красное – 40 мл.
Соль, перец – по вкусу.
Муку обжарить в сливочном масле, разбавить мясным бульоном, добавить обжаренным вместе со свежими томатами репчатый лук, специи; варить минут 20. После чего добавить в винный соус к мясу красное сухое вино, процедить.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет