Бульон с фрикадельками
Рецепты / Рецепты супов / Бульоны
Ингредиенты
Мясо - 200 г
Яйца - 1/2 шт.
Приготовление
Мякоть мяса пропустить через мясорубку. Фарш смешать со сливочным маслом, солью, перцем. Добавить сырое яйцо и 1-2 ст. ложки холодной воды. Из массы сделать шарики. Шарики варить в готовом мясном кипящем бульоне. Фрикадельки выложить на блюдо. Бульон процедить и вылить на фрикадельки.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет