Хлебный суп с изюмом и медом

Сухари пшеничные - 140 г
Вода - 1,5 л
Изюм - 50 г
Мед - 30 г
Яблоки - 250 г
Масло сливочное - 20 г
Лимонная цедра, корица
Сахар, соль

Хлеб натереть на терке, ввести в кипящую воду и сварить на слабом огне до образования пюре. Заправить лимонной цедрой, корицей, медом. Добавить предварительно замоченный изюм. Варить 3-5 минут и ввести нарезанные кубиками яблоки. Довести до кипения, заправить сахаром, солью и маслом.