Суп фруктовый с клецками

Яблоко - 1 шт.
Курага - горсть
Рис - 1 ст.ложка
Сахарный сироп - 4 чайн.ложки
Молоко - 0,5 стакана
Вода - 1 стакан

Из яблока, сушеной кураги и половины сахарного сиропа сварить суп, охладить. Затем положить в  него рисовые клецки. Для клецек залить промытый рис горячей водой и варить еще 10 мин. Затем слить воду и залить рис горячим молоком, добавить вторую часть сахарного сиропа и варить под крышкой при слабом кипении. Готовую вязкую кашу перемешать и сразу выложить ровным слоем в 1,5 см на смоченное кипяченой водой блюдо, дать остыть. Охлажденную кашу разрезать на небольшие кубики или ромбики.