Суп из цидонии из яблок с рисом

Цидония - 100 г
Яблоки - 2 шт.
Вода - 1 л
Сахар или мед - по вкусу
Картофельный крахмал - 1 ст.ложка
Рис - 100 г

Цидонии натереть на терке, залить медом или пересыпать сахаром и оставить на несколько часов. В это время яблоки очистить. Кожуру залить водой, сварить и процедить. В готовый отвар добавить сахар. Снова проварить и добавить дольки яблок и приготовленную цидонию без сиропа. Все варить до размягчения. Затем суп загустить крахмалом, разведенным в холодной воде. Дать остыть. После чего добавить сироп цидонии. Рис сварить отдельно и перед подачей положить в суп.