Суп с фруктами и взбитыми сливками

Хлеб ржаной - 100 г
Вода - 2 стакана
Изюм - 1 ст.ложка
Сахар - 2 ст.ложки
Корица молотая - 1/6 чайн.ложки
Яблоко - 1 шт.
Клюква - 1 ст.ложка
Сливки - 1/4 стакана
Сахарная пудра - 1 чайн.ложка

Хлеб нарезать ломтиками, подсушить, залить кипятком и оставить в закрытой посуде до полного набухания. Размокшие сухари протереть через сито, развести хлебным настоем, добавить промытый изюм, сахар, нарезанное ломтиками яблоко, протертую клюкву и варить 10–15 минут. Охладить. Подавать со взбитыми с сахарной пудрой сливками.