Суп-лапша грибной

Вода - 1.5 стакана Репчатый лук - 1/4 головки Сливочное масло - 15г Сухие грибы - 10г Белые коренья - 20г Картофель - 115г Зелень петрушки - 5г Лапша - 50г Соль - по вкусу.

Рубленый лук спассеровать в сливочном масле, добавив шинкованные отварные грибы и белые коренья, припустить, соединить с овощным и грибным отварами, вскипятить, положить мелко нарезанный картофель, соль и довести до кипения. Затем засыпать лапшу, прокипятить и снять суп с огня.

При подаче к столу в тарелку положить рубленую зелень.