Суп из вишен с варениками
Рецепты / Рецепты супов / Холодные супы
Ингредиенты
Вишня - 700 г
Сахар - 200 г
Крахмал - 20 г
Мука - 100 г
Молоко - 40 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 100 г
Приготовление
Убрать косточки из половины ягод. Процедить. Ягоды протереть. В отвар добавить сахар. Вскипятить. Вылить, разведенный отваром, крахмал. Вскипятить. Остудить. Сделать тесто из муки, яйца, соли, сахара. К пюре из вишен добавить сахар. Сделать вареники. Далее отварить. Остудить. Выложить вареники по тарелкам и залить супом. Перед употреблением добавить сметану.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет