Молочный суп из кислого молока с капустой и сардельками
Рецепты / Рецепты супов / Молочные супы
Ингредиенты
Молоко кислое - 0,75л
Шпик - 40г
Лук репчатый - 60г
Кислая капуста - 300г
Сливки - 0,25л
Мука - 40г
Сардельки - 2 шт.
Уксус, сахар, перец, тмин по вкусу
Приготовление
Нарезанный лук поджарить на вытопленном сале в кастрюле, приправить перцем и тмином, добавить нарезанную кислую капусту и довести до полуготовности, залить заправкой из кислого молока, сливок и муки. Варить 15-20 минут, чтобы капуста стала мягкой. Суп приправить уксусом и сахаром, добавить поджаренные ломтики сардельки.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет