Молочный суп из кислого молока с овощами, грибами и сосисками
Рецепты / Рецепты супов / Молочные супы
Ингредиенты
Молоко кислое - 1л
Масло сливочное - 20г
Лук - 2 шт.
Смесь грибов и овощей - 6 ст. ложек
Мука - 50г
Сосиски - 100г
Лимон - 4 ломтика
Приготовление
Лук спассеровать в масле, добавить рубленую смесь консервированных овощей и грибов в кисло-сладком маринаде, залить бульоном и прокипятить. Загустить суп заправкой из кислого молока и муки и варить не менее 20 минут. Сосиски нарезать тонкими ломтиками, обжарить на сковороде без жира, прогреть их в супе.
При подаче в каждую тарелку положить по тонкому ломтику лимона.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет