Молочный суп из кислого молока со стручковой фасолью
Рецепты / Рецепты супов / Молочные супы
Ингредиенты
Кислое молоко - 500мл
Сладкое молоко - 500мл
Стручковая фасоль - 200г
Сливочное масло - 50г
Овсяные хлопья - 1 ст. ложка
Яичный желток - 1 шт.
Соль по вкусу
Приготовление
30г сливочного масла растопить в кастрюле, положить стручковую фасоль, слегка обжарить и залить кипящей водой, варить до полуготовности 10-12 минут. Затем добавить кислое и сладкое молоко, смешанное с овсяными хлопьями, и варить еще 10 минут. Заправить суп лимонным соком и желтком, посолить. В каждую порцию положить по кусочку сливочного масла.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет