Деревенский суп из говядины с овощами
Рецепты / Рецепты супов / Мясные супы
Ингредиенты
Говядина на кости - 1 кг
Морковь - 3 шт
Сельдерей - 2 стебля
Лук - 2 шт.
Цуккини - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Оливковое масло - 45 мл
Томаты - 3 шт.
Перец чили - 1 шт.
Соль
Перец
Приготовление
Отварить говядину до мягкости, отделить от костей и порезать на куски. Разогреть в кастрюле оливковое масло и тушить нарезанные овощи несколько минут, влить мясной бульон, добавить лавровый лист, чили, соль, перец и варить до готовности. Добавить мясо, посолить, поперчить и снова довести до кипения. Подавать с хрустящим хлебом.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет