Уха из налима
Рецепты / Рецепты супов / Рыбные супы
Ингредиенты
Рыба – 0,5 кг.
Бульон – 400 мл.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Уху из налима варят только осенью или зимой. С налима снять кожу, выпотрошить, отделить печень. Мякоть налима промыть, порционно нарезать выложить в кастрюлю. Из кожи и потрохов налима сварить бульон, процедить, залить подготовленные куски рыба, добавить специи, лавровый лист. Варить уху из налима около получаса, снимая пену.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет