Суп-пюре из яблок и помидоров

Мясо - 500 г

Яблоки - 200 г

Помидоры - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 головка

Масло - 1/2 ст. ложка

Мука - 1/2 ст. ложка

Рис - 100 г

Белый хлеб - 1/2 батона

Отварить мясной бульон. На масле обжарить морковь и лук. В конце добавить муки. Яблоки очистить и порезать на ломтики. Помидоры разрезать на 4 части. В бульон выложить морковь, лук. Прокипятить. Добавить яблоки и помидоры. Посолить. Варить 1/2 часа. Далее протереть через сито. Поставить на огонь и довести до кипения.