Попробуйте приготовить блюдо под названием "Икра грибная с луком-пореем и скорцонерой" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Икра грибная с луком-пореем и скорцонерой"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Икра грибная с луком-пореем и скорцонерой

Рецепты / Вторые блюда / Грибы

Ингредиенты

Грибы (свежие) - 500г

Лук-порей (отбеленные ножки) - 500г

Скорцонера (коренья) - 500г

Томаты - 500г

Масло растительное, соль - по вкусу.

Приготовление

Грибы мелко нарезать и отварить в подсоленной воде. Откинуть на сито, обжарить на растительном масле. Если вы используете шампиньоны, их нужно, не отваривая, сразу жарить. Скорцонеру нашинковать, лук-порей и томаты мелко порезать. Все овощи пассеровать на растительном масле, соединить с грибами, уложить в кастрюлю, посолить и варить 20 минут.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.