Вариации рецепта
Баранина в укропном соусе
Баранина, специи, мясной бульон, мука, сахар, яйца, сливочное масло, укроп
Баранина с черносливом
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Ингредиенты
Баранина – 750 гр.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Мука – 1 ст.л.
Чернослив – 100 гр.
Сахарный песок – 1 ч.л.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Мясо порезать соломкой, обжарить вместе с измельченным репчатым луком в масле, посыпать мукой и специями, перемешать. Залить горячей водой, тушить на слабом огне под крышкой. За 15 минут до готовности ввести в блюдо предварительно замоченный на несколько часов чернослив и сахар. Баранина с черносливом готова.
Сервировка
Подавать с рассыпчатым рисом.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет