Биточки с овощами и сыром

Булочка - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Смешанное рубленое мясо - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Перец

Черешковый сельдерей

Зеленый лук

Соль

Сладкий красный перец - 1/2 стручка

Растительное масло

Кукуруза консервированная - 100 г

Сыр гауда - 150 г

Порошок сладкого перца - 1/2 ч. ложки

Булочку размочить и отжать. Лук нарезать кубиками. Смешать мясо, булочку, лук, яйцо. Посолить и поперчить. Остальные овощи измельчить. Фарш разделить на две части. Одну часть смешать с зеленым луком, сельдереем, другую - с перцем, кукурузой. Приправить фарш сладким перцем. Сделать из каждого фарша по 4 биточка. Выложить в них кусочки сыра и пожарить на растительном масле.