Попробуйте приготовить блюдо под названием "Котлеты телячьи паровые" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Котлеты телячьи паровые"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Котлеты телячьи паровые

Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса

Ингредиенты

Телятина - 500 г

Масло - 2,5 ст. ложки

Лимон - 0,5 шт.

Мука - 0,5 ст. ложки

Приготовление

Телячью корейку помыть, нарезать кусками с косточкой. Выложить в сотейник, вылить 1,5-2 стакана кипятка. Добавить соль, кусок сливочного масла, лимонный сок. После закипания варить на медленном огне 50 минут. Приготовить соус. Муку обжарить на масле, развести отваром и варить 30 минут. Процедить и добавить масло. Полить котлеты соусом.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.