Мясной шар из свинины
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Свинина - 800 г
Опята замороженные - 150 г
Огурцы соленые - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 3-4 ст. ложки
Горчица - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Вода - 1 стакан
Растительное масло - 2 ст. ложки
Сольъ
Перец
Лук порезать кольцами, замариновать в воде с уксусом. Филе мяса отбить. Посолить, поперчить. Обмазать горчицей, чесноком внутри. Опята, порезанные огурцы тушить. Выложить на половину мяса. Закрыть остальной половиной. На фольгу выложить кольца лука. Выложить мясо. Сбрызнуть маслом. Обернуть в фольгу. Выложить на противень. Вылить немного воды. Печь 40 минут.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет