Рагу из говядины и фасоли

Стручковая фасоль - 600 г

Репчатый лук - 250 г

Морковь - 250 г

Говядина - 250 г

Соль

Перец черный молотый

Помидоры - 350 г

Овощной бульон из концентрата - 125 мл

Ягоды чабера

Лук порезать полукольцами, морковь - кружками, говядину - кусочками. Перемешать мясо, фасоль, лук, морковь, соль, перец молотый. Сложить массу в глиняный горшок, смоченный водой. Вылить нагретый овощной бульон. Духовку нагреть до 200 градусов. Овощи готовить в духовке 60 минут. С помидор снять кожицу, порезать дольками. Смешать помидоры с овощами. Приправить солью, перцем, чабером. Далее поставить в духовку на 30 минут.