Свиные котлеты на косточке
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Ингредиенты
Свиные котлеты (вырезка на косточке) - 2 шт.
Масло оливковое - 1-2 ст. ложки
Перец молотый
Паприка сладкая
Перец кайенский
Прованские травы
Масло сливочное - 10 г
Сок лимона - 1/2 ч. ложки
Соль или соевый соус
Приготовление
Мариновать котлеты в оливковом масле, перце, паприки, прованских травах. Оставить на ночь. Далее на подогретой сковороде без масла обжарить котлеты. Сделать ароматное масло. В посуде смешать масло, сок лимона, перец, зелень. Обернуть в пленку и оставить до затвердения. Выложить по кусочку масла на котлеты.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет