Попробуйте приготовить блюдо под названием "Язык с баклажанами" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Язык с баклажанами"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Язык с баклажанами

Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса

Ингредиенты

Язык говяжий отварной - 300 г

Баклажан - 1 шт.

Молоко - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Соль

Сахар

Растительное масло

Приготовление

Баклажан нарезать кружками и посолить. Язык порезать на ломтики. Молоко перемешать с желтком, солью, сахаром. Высыпать муку и смешать. Белок взбить. Выложить к молочной массе. Баклажан выжать. На вилку нанизать баклажан, язык и обмакнуть в кляре. Выложить на сковороду с маслом. Пожарить.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.