Пюре из крупной белой фасоли
Рецепты / Вторые блюда / Овощи отварные
Ингредиенты
Крупная белая фасоль - 500 гр.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Тертый мускатный орех
Свежая петрушка – несколько веточек
Томаты – 2 шт.
Приготовление
Фасоль отварите в кипящей воде. В миксере соедините вместе отваренную фасоль, оливковое масло, соль, перец, мускатный орех и перемешайте до однородной, гладкой консистенции. Подогрейте массу в сотейнике на медленном огне, периодически перемешивая.
Подавайте блюдо горячим, посыпав мелко нарезанной петрушкой, украсив дольками томатов.
Порция на 2 человек
Вегетарианское блюдо
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет