Чакчука
Рецепты / Вторые блюда / Овощи тушеные
Ингредиенты
Яйца – 4 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Томаты свежие – 6 шт.
Соль, перец – по вкусу.
Зелень – 0,5 п.
Приготовление
Репчатый лук и чеснок мелко порезать, обжарить в масле, добавить порезанный соломкой сладкий перец и ломтики томатов, посыпать специями; тушить под крышкой около получаса. Выложить на блюдо, прикрыть яичницей-глазуньей, посыпать свежей зеленью.
Порция на 2 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет